Супермаркетът не е просто място, където продуктите се излагат и продават. От момента, в който клиент влезе в магазина до момента, в който стоките се преместят в задната стая, различното оборудване изпълнява различни задачи.
Пазарските колички пренасят продукти през търговския етаж. Входните врати контролират клиентския поток. Ролконтейнерите пренасят стоките от разпределителния център до магазина. Клетките за съхранение организират инвентара в задната стая. Логистичните колички поддържат вътрешно попълване.
За SUVA,Приложение за супермаркетозначава съпоставяне на тези категории оборудване с действителните работни условия на супермаркет, вместо да се избират продукти самостоятелно.
Подходящ план за оборудване трябва да свързва:
Вход от клиента → Пазаруване → Плащане → Връщане на количка → Получаване → Задно съхранение → Попълване
SUVA се занимава с производство на оборудване за супермаркети от 2002 г., с продуктови линии, обхващащи колички за пазаруване, порти за супермаркети, колички за ролкови контейнери и складови клетки за съхранение. В момента компанията отчита 30 000 m² производствено съоръжение, повече от 30 производствени линии и годишен капацитет над 600 000 комплекта оборудване за супермаркети.
01. Преглед на приложението
Приложенията за супермаркети могат да бъдат разделени на няколко работни области.
Зона-с лице към клиента
Това включва:
- Вход на магазин
- Колекция количка за пазаруване
- Търговски пътеки
- Касова зона
- Зона за връщане на количката
Основното оборудване епазарска количка.
Количката трябва да бъде лесна за бутане, стабилна при натоварване и подходяща за ширината на коридора на магазина.
Входна зона
Входът е мястото, където започва движението на клиентите.
В зависимост от дизайна на магазина оборудването може да включва:
- Люлеещи се врати за супермаркети
- Бариери с клапи
- Радарни автоматични врати
- Друго оборудване-за контрол на входа
- Гамата от входно оборудване на SUVA включва летящи врати, радарни врати и турникети за вход на супермаркети.
Задкулисието
Задната стая обработва продуктите, преди да стигнат до рафтовете.
Типичните дейности включват:
- Получаване
- Сортиране
- Временно съхранение
- Бране
- Попълване на рафта
- Връща се
Препоръчваното оборудване включва:
- Колички за ролкови контейнери
- Клетки за съхранение
- Логистични колички
Интерфейс за разпространение
За по-големите вериги супермаркети магазинът е свързан с централен разпределителен център.
Оперативният маршрут става:
Разпределителен център → Камион → Получаване в магазина → Задна стая → Продажбен етаж
Контейнерите на ролки са особено подходящи за този тип движение, защото могат да поддържат съхранение, транспортиране, събиране на поръчки и попълване на дребно.
02. Оперативни изисквания
Супермаркетът работи непрекъснато, а оборудването се използва многократно през целия ден.
SUVA обикновено оценява оборудването на супермаркетите от пет оперативни изисквания.
1. Клиентски трафик
Супермаркетите с голям{0}}натоварен трафик се нуждаят от достатъчна{1}}наличност на пазарски колички по време на пиковите периоди.
Флотът от колички трябва да поддържа:
- Сутрешен трафик
- Вечерен трафик
- Търсене през уикенда
- Празнични върхове
2. Маневреност
Количката трябва да премине през:
- Тесни пътеки
- Крайни капачки
- Касови ленти
- Входни зони
- Клиентски опашки
Голямата кошница не е полезна, ако количката стане трудна за управление.
3. Заредете
Различните магазини имат различни модели на пазаруване.
Кварталният супермаркет може да се справи с относително леко ежедневно пазаруване.
Търговец в стил хипермаркет или склад{0}}може да изисква по-големи колички, защото клиентите купуват:
- Напитки
- Продукти за бита
- Насипна храна
- Големи опаковки
4. Попълване
Служителите на магазина многократно преместват стоки от задната стая до търговския етаж.
Оборудването трябва да издържа на чести:
Зареждане → Движение → Разтоварване → Връщане
цикли.
5. Почистване и поддръжка
Оборудването на супермаркетите е изложено на:
- Влага
- Почистващи химикали
- Чести контакти
- Въздействия
- Прах
- Външни условия по време на товарене
Следователно повърхностната обработка и изборът на компоненти влияят върху експлоатационния живот.
03. Изисквания към оборудването
Оборудването на супермаркетите трябва да се оценява според действителното му приложение.
Пазарска количка
Основни изисквания:
- Подходящ капацитет
- Стабилна рамка
- Гладки колела
- Подходящо гнездене
- Удобна дръжка
- Безопасна структура на кошницата
Входно оборудване
Основни изисквания:
- Подходяща ширина на прохода
- Контролиран клиентски поток
- Надеждна работа
- Съвместимост с оформлението на входа
- Подходящ външен вид
Контейнер на ролка
Основни изисквания:
- Товароносимост
- Изпълнение на колелото
- Структурна здравина
- Конфигурация на вратата
- Възможност за влагане или сгъване
Клетка за съхранение
Основни изисквания:
- Стабилна структура
- Подходящи размери
- Товароносимост
- Възможност за подреждане, където е необходимо
- Защита от корозия
Оборудването трябва да бъде избрано като част от оперативния маршрут на супермаркета, а не само по продуктова категория.
04. Препоръчани продукти
Колички за пазаруване в супермаркет
SUVA предоставя няколко формата-колички за различни търговски среди.
Стандартна количка за пазаруване
Подходящ за:
- Супермаркети
- Магазини за хранителни стоки
- Търговски вериги
Компактна пазарска количка
Подходящ за:
- Удобни{0}}супермаркети
- Градски магазини
- Тесни пътеки
- По-малки пазарски кошници
Голяма/тежка-товарна пазарска количка
Подходящ за:
- Хипермаркети
- Магазини в стил-склад
- Масово закупуване
Понастоящем SUVA изброява капацитет-колички за пазаруване от компактни модели до по-големи конфигурации от 200L+, като изборът на продукти е свързан с оформлението на магазина, ширината на коридора и клиентския трафик.
Детска пазарска количка
Подходящо за-ориентирани към семейството супермаркети.
Количка за пазаруване с двойна кошница
Полезно, когато търговецът иска отделни пространства за различни категории продукти.
Входно оборудване за супермаркети
Препоръчва се според изискванията за достъп до магазина:
- Люлееща се врата
- Клапа бариера
- Радарна автоматична врата
- Входен турникет
Количка за ролкови контейнери
Използва се за:
- Попълване на магазина
- Получаване
- Разпределение
- Временно съхранение
- Задкулисно движение
Складова клетка за съхранение
Използва се за:
- Заден инвентар
- Връща се
- Насипно съхранение
- Попълване на магазина
Гамата от-клетки за съхранение на SUVA включва клетки за складове, клетки за-тежко натоварване, клетки, които могат да се подреждат един върху друг и мобилни конфигурации на клетки.
05. Избор на оборудване
Изборът на оборудване трябва да започне сформат на магазина.
|
Приложение за супермаркет |
Предпочитано оборудване |
Основен фактор за избор |
|
Удобен супермаркет |
Компактна количка |
Отпечатък |
|
Общностен супермаркет |
60–100L количка |
Маневреност |
|
Стандартен супермаркет |
100–150L количка |
Капацитет + ширина на коридора |
|
Голям супермаркет |
150–200L количка |
Товароносимост |
|
Хипермаркет |
Тежко{0}}товарна количка |
Сила + капацитет |
|
Семеен супермаркет |
Количка с детско столче |
Сигурност + комфорт |
|
Магазин с-тесни коридори |
Компактна количка |
Радиус на завиване |
|
Магазин с голям{0}}обем |
Голям тролейбусен парк |
Пиково търсене |
|
Задкулисието |
Клетка за съхранение |
Капацитет за съхранение |
|
Попълване на магазина |
Контейнер на ролка |
Подвижност + натоварване |
|
Разпространение-до-магазина |
Контейнер на ролка |
Транспортна ефективност |
Например SUVA изброява 212L количка за хранителни стоки в супермаркет с размери около 1080 × 600 × 1055 mm, демонстрирайки защо капацитетът и физическият отпечатък трябва да се разглеждат заедно.
Основният принцип на избор е:
Клиентски трафик + Размер на магазина + Ширина на коридора + Модел на пазаруване + Зареждане + Пространство за съхранение
вместо просто да изберете най-голямата налична количка.
06. Оформление на магазина/съоръжението
Оформлението определя дали оборудването работи правилно.
Типичен маршрут за оборудване на супермаркет може да бъде разделен на:
Зона А - вход
Влизане на клиенти
↓
Входна Порта
↓
Колекция количка за пазаруване
Зона B - Търговски етаж
Пазарска количка
↓
Пътеки
↓
Продуктови рафтове
↓
Плащане
Зона C - Връщане на количката
Плащане
↓
Вземане на количка / Връщане
Зона D - Получаване
Камион за доставка
↓
Зона за получаване
↓
Контейнер на руло / клетка за съхранение
Зона E - Backroom
Временно съхранение
↓
Бране
↓
Попълване
Зона F - Попълване на търговски етаж
Задкулисието
↓
Логистична количка / ролков контейнер
↓
Рафт
Това създава пълен поток от оборудване, вместо да третира пазарските колички и логистичното оборудване като несвързани продукти.
07. Планиране на капацитета
Планирането на капацитета обхваща повече от{0}}обема на пазарската количка.
Количество в пазарската количка
Търговецът на дребно трябва да вземе предвид:
- Ежедневен брой клиенти
- Пиков-часов трафик
- Трафик през уикенда
- Средна продължителност на пазаруването
- Процент на връщане на количката
- Брой входове
- Брой ленти за каса
Супермаркет с 20 000 клиенти на ден не трябва просто да копира количеството в количката на магазин с 5 000 клиенти на ден.
Съхранение на количката
Броят на количките също влияе върху размера на:
- Входна количка
- Зона за връщане на количката
- Съхранение--зад дома
Разстоянието на гнездене става важно.
Количка с късо разстояние за гнездене може да намали отпечатъка на голям парк от колички.
Логистичен капацитет
За задното оборудване помислете за:
- Доставки на ден
- Кашони на доставка
- Средно натоварване на ролка контейнер
- Брой цикли на попълване
- Пиков обем на приемане
Основната връзка на планиране е:
Ежедневен обем стоки ÷ средно натоварване на единица оборудване=Приблизително изискване за оборудване
След това крайното количество трябва да се коригира спрямо оборота, пиковите периоди и наличността на оборудването.
08. Материално-технически изисквания
Изборът на материал има пряка връзка с обслужващата среда.
Стоманена конструкция
За пазарски колички и клетки структурната стомана трябва да осигури:
- Сила
- Заваряемост
- Стабилност на размерите
- Устойчивост на удар
SUVA идентифицира стомана Q235, произхождаща от големи китайски доставчици на стомана, включително Shagang и Baosteel, като част от своите материали за производство на-колички.
Повърхностна обработка
Пазарските колички често са изложени на влага и почистване.
Публикуваният процес на SUVA включва поцинковане и прахово боядисване/анти{0}}корозионно третиране.
Колела
Изборът на колело трябва да вземе предвид:
- Заредете
- Подов материал
- Шум
- Носете
- Обръщане
- Експозиция на открито
SUVA изброява опциите за колела TPR, PU и TPU за различни работни условия.
Кошница
Дизайнът на кошницата влияе върху:
- Видимост на продукта
- Капацитет
- Тегло
- Почистване
- Структурна здравина
Размери
Продуктът трябва да се провери спрямо:
- Ширина на пътеката
- Ширина на входа
- Касова лента
- Асансьор
- Задна врата
- Врата за камион
09. Персонализиране
Операторите на супермаркети често се нуждаят от оборудване, което следва специфичен стандарт на марката.
SUVA поддържа OEM персонализиране за оборудване за търговия на дребно.
Персонализиране на количката за пазаруване
Възможните опции включват:
- Капацитет
- Габаритни размери
- Кошница
- Дръжка
- Колело
- Цвят на рамката
- Лого
- Детска седалка
- Рекламен панел
Оборудване за съхранение
Възможната персонализация включва:
- Дължина
- ширина
- Височина
- Мрежа
- врата
- Колело
- Товароносимост
Входно оборудване
Възможната персонализация включва:
- Подреждане на прохода
- Завършете
- Цвят
- Брандиране
- Съхранявайте-специфична конфигурация
За верига супермаркети препоръчваме да създадете aПродуктов стандартен листсъдържащи:
Модел + Чертеж + Материал + Размери + Цвят + Колело + Лого + Опаковка
Това става референция за нови магазини и поръчки за замяна.
10. Производство
Производството на оборудване за супермаркети изисква повторяемост, тъй като търговците на дребно обикновено купуват множество единици от един и същи модел.
SUVA съобщава:
- 30 000 m² производствена база
- 300+ служители
- 30+ автоматизирани производствени линии
- 300 000 пазарски колички/годишно
- 150 000 ролкови контейнерни колички/година
- 150 000 клетки за съхранение на година
Производство на пазарска количка
Теглене/Рязане на тел
↓
Заваряване на кошници
↓
Рязане на тръби
↓
Огъване на тръби
↓
Заваряване на рамка
↓
Повърхностна обработка
↓
Сглобяване
↓
Проверка на качеството
Производство на ролкови контейнери/клетки
Подготовка на тел
↓
Нарязване
↓
Огъване
↓
Заваряване на мрежи
↓
Заваряване на рамка
↓
Повърхностна обработка
↓
Монтаж на колела
↓
Сглобяване
↓
инспекция
Интегрираната производствена структура на SUVA е особено подходяща за вериги супермаркети, които се нуждаят от повтарящи се поръчки със същите размери и външен вид
11. Контрол на качеството
Оборудването на супермаркетите е изложено на непрекъсната търговска употреба, така че контролът на качеството трябва да обхваща целия производствен процес.
Инспекция на суровините
Проверка:
- Степен на стомана
- Диаметър на проводника
- Размери на тръбата
- Дебелина на материала
Инспекция на заваряване
Проверка:
- Позиция на заваръчния шев
- Качество на заваръчния шев
- Структурна цялост
- Остри ръбове
Проверка на размерите
Проверка:
Размери на коша
Габаритни размери
Позиция на колелото
Разстояние за гнездене
Размери на вратата
Повърхностна проверка
Проверка:
Покритие
Цвят
Повърхностни дефекти
Защита от корозия
Функционално тестване
За пазарски колички:
- Управление
- Въртене на колелото
- Гнездене
- Заредете
- За клетки:
- Движение на колелото
- Работа на вратата
- Заредете
- Структурна стабилност
SUVA съобщава за качествен екип, който обхваща суровини, смилане, полу{0}}готови продукти и готови продукти, заедно с оборудване за изпитване, включително солев{1}}спрей, оборудване за изпитване на твърдост, опън и температура.
За веригите супермаркети консистенцията на партидите е също толкова важна, колкото качеството на една единица.
12. Проект Казус
Програма за оборудване на супермаркети за много{0}}магазини
Типичният проект за верига -супермаркети включва повече от поръчване на пазарски колички.
Търговецът може да изисква:
- Пазарски колички за клиенти
- Входно оборудване
- Ролни контейнери за попълване на магазина
- Клетки за съхранение за задкулисни операции
Стъпка 1 - Класификация на магазина
Магазините са разделени според:
- Размер на магазина
- Клиентски трафик
- Ширина на пътеката
- Заден капацитет
- Честота на доставка
Стъпка 2 - Стандартизация на оборудването
Търговецът създава обща платформа за оборудване.
Например:
Стандартен магазин
→ 100–150L пазарска количка
Голям магазин
→ 150–200L пазарска количка
Задкулисието
→ Контейнер на руло + клетка за съхранение
Вход
→ Подходяща конфигурация на вратата
Стъпка 3 - Потвърждение на продукта
SUVA потвърждава:
рисуване
Материали
Спецификация на колелото
Повърхностна обработка
Брандиране
Опаковка
Одобрената проба става еталон за производство.
Стъпка 4 - Примерно одобрение
Проба се оценява при реални условия на магазина.
Стъпка 5 - производство
Одобрената проба става еталон за производство.
Стъпка 6 - Доставка
Оборудването се изпраща в съответствие с графика-за отваряне или обновяване на магазина на търговеца.
Стъпка 7 - Повторете поръчките
Бъдещите магазини могат да използват същия технически стандарт.
Публикуваните референции на клиенти на SUVA включват Metro, Walmart, Auchan, Carrefour и Sam's Club; за уебсайта претенциите за отделни проекти трябва да бъдат представени с проверени количества, продуктови модели и подробности за проекта, вместо да се използват само имена на марки.
13. ЧЗВ
Въпрос: 1. Какво оборудване предоставя SUVA за супермаркети?
A: SUVA осигурява колички за пазаруване, оборудване за вход на супермаркет, колички за контейнери на ролки и складови клетки за съхранение.
В: 2. Как да избера правилната количка за пазаруване в супермаркет?
О: Започнете с размер на магазина, ширина на коридора, клиентски трафик, модел на пазаруване, капацитет на кошницата и изискване за натоварване.
В: 3. Какъв капацитет-количка за пазаруване е подходящ за супермаркет?
О: Няма отделен капацитет за всеки магазин. По-малките магазини обикновено изискват компактни колички, докато големите супермаркети и хипермаркети могат да използват модели с по-голям-капацитет.
Въпрос: 4. Може ли SUVA да персонализира количките за пазаруване?
A: Да. SUVA осигурява персонализиране на размери, капацитет на кошницата, колела, цветове, лога, дръжки и функционални аксесоари.
Въпрос: 5. Може ли SUVA да доставя оборудване за задните стаи на супермаркетите?
A: Да. Ролконтейнерите и клетките за съхранение са предназначени за съхранение, попълване и вътрешна обработка на материали.
В: 6. Кое колело да избера за пазарска количка?
О: Изборът зависи от вида на пода, натоварването, изискванията за шум, устойчивост на износване и работни условия.
В: 7. Количките за пазаруване в супермаркета подходящи ли са за тежки товари?
О: Тежко{0}}моделите могат да бъдат определени за по-високо{1}}натоварени търговски среди, но номиналното натоварване трябва да бъде потвърдено за конкретния модел.
Въпрос: 8. Могат ли количките за пазаруване да се използват в тесни коридори в супермаркет?
A: Да. Компактните модели са по-подходящи, когато ширината на коридора и мястото за обръщане са ограничени.
В: 9. Как трябва да се изчислява количеството в количката в супермаркета?
О: Вземете под внимание клиентския трафик, пиковите-часове на търсене, продължителността на пазаруването, моделите на връщане на количките и броя на влизанията.
Въпрос: 10. Може ли SUVA да доставя колички за пазаруване и оборудване за съхранение заедно?
A: Да. SUVA произвежда колички за пазаруване, колички за ролкови контейнери и клетки за складово съхранение, което позволява тези категории да бъдат определени в рамките на една програма за доставки.
Въпрос: 11. Може ли един и същи стандарт за оборудване да се използва в множество магазини?
A: Да. Стандартизираната продуктова спецификация може да опрости снабдяването, подмяната и управлението на автопарка.
В: 12. Може ли SUVA да произвежда OEM оборудване за супермаркети?
A: Да. SUVA поддържа OEM и ODM проекти, включително персонализирани размери, брандиране, цветове и структурни модификации.
Въпрос: 13. Какви материали се използват за пазарски колички?
О: SUVA идентифицира стомана Q235 сред материалите за рамката на пазарската-количка и предоставя различни конфигурации за обработка на кошница, колело и повърхност-.
Въпрос: 14. Как SUVA предпазва стоманените колички за пазаруване от корозия?
О: SUVA използва процеси на поцинковане и прахово-покритие/анти-корозия според конфигурацията на продукта.
Въпрос: 15. Може ли SUVA да осигури различно оборудване за различни размери на магазини?
A: Да. Капацитетът, размерите и количествата на продукта могат да бъдат коригирани според формата на магазина и условията на работа.
В: 16. Може ли SUVA да поддържа големи вериги супермаркети?
A: Да. SUVA съобщава за годишен производствен капацитет от 300 000 колички за пазаруване, 150 000 колички за контейнери на ролки и 150 000 клетки за съхранение.
Въпрос: 17. Може ли SUVA да поддържа дългосрочни-поръчки за замяна?
A: Да. Одобреният чертеж на продукта, мостра и спецификация могат да бъдат запазени като референция за бъдещи поръчки.
В: 18. Каква информация трябва да предостави супермаркетът за избор на оборудване?
О: Най-полезната информация включва:
Тип магазин + Площ на магазина + Трафик на клиенти + Ширина на коридора + Количество на оборудването + Изискване за натоварване + Съществуващо оборудване + Брандиране + Местоположение за доставка.